今日はおばあちゃんのお誕生日なので叡明とケーキを作りました。
超簡単ケーキなのでお見せするにも恥ずかしいですが(苦笑)
市販のスポンジケーキを敷き詰めて、それにみかんのシロップをたっぷりかけて、その上にみかん乗せて甘納豆乗せて生クリーム、スポンジケーキを更に敷き詰めてシロップをたっぷり。生クリームとみかんを乗せてます。それを冷蔵庫で落ち着かせて出来上がりです〜。叡 作です。
感じとしてはティラミス風。。。かな。
↑断面図。(グロイ???)
スプーンですくってお皿に乗せて食べます。
しっとりしていて、甘納豆の食感がまたいいんです!!
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